Il metodo cozzolino

La nostra pasta è realizzata esclusivamente con semola di grano duro integrale macinata a pietra ottenuta da grani coltivati nel territorio calabrese, selezionati con cura per garantire qualità, genuinità e autenticità. La lavorazione artigianale, unita all’utilizzo di materie prime d’eccellenza, dà vita a una pasta dalla straordinaria tenuta in cottura, dalla superficie ideale per trattenere i condimenti e dal gusto intenso e naturale.

Perché Pasta Cozzolino

100% grano duro coltivato nel territorio calabrese.
Senza OGM.
Senza glifosato.
Lavorazione artigianale.
Elevata tenuta in cottura.
Ottima capacità di trattenere i condimenti.

Valori Nutrizionali

Energia: 1556 kJ / 372 kcal

Grassi: 1,4 g (di cui saturi 0,1 g)

Carboidrati: 78,3 g (di cui zuccheri 1 g)

Fibra: 8,9 g

Proteine: 11,6 g

Sale: 0,1 g

Furosina: 90mg

Ingredienti e allergeni

Ingredienti:

Semola di grano duro integrale macinata a pietra e Acqua

Allergeni:

Contiene Glutine e Può contenere tracce di soia e senape e lupini

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e umidità. Consumare entro la data di scadenza. Shelf Life: 36 mesi

La pasta come dovrebbe essere

Non è solo una questione di ingredienti.
È una questione di tempo, gesti e scelte.

Ogni formato nasce da una lavorazione lenta, da semola 100% calabrese e da un’idea semplice:
fare la pasta nel modo giusto.

Spedizione veloce in tutta Italia

FAQs

Da dove proviene il grano utilizzato?

Utilizziamo esclusivamente semola di grano duro 100% calabrese.

Una scelta che garantisce qualità, tracciabilità e un forte legame con il territorio.

Cosa rende la vostra pasta diversa da quella industriale?

La nostra pasta è lavorata artigianalmente e sottoposta a essiccazione lenta a bassa temperatura (36°C).

Questo permette di preservare i valori nutrizionali, migliorare la digeribilità e ottenere una superficie più ruvida che trattiene meglio il sugo.

Quali sono i tempi di spedizione?

Spediamo in tutta Italia con consegna in 3/4 giorni lavorativi.

Gli ordini vengono evasi in tempi brevi per garantire un prodotto sempre fresco.

Come si conserva la pasta?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Se mantenuta correttamente, conserva tutte le sue caratteristiche fino alla data indicata sulla confezione.

La pasta è adatta anche ai bambini?

Sì, in particolare la linea “I Piccoli” è pensata proprio per le prime esperienze a tavola.

Grazie alla lavorazione lenta e alla qualità della semola, risulta più digeribile e adatta a tutta la famiglia.

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